Ka ir šķīstoši un nešķīstoši šūnaudi?

Šķīstoši šūnaudi ir šķiedras, kuras izšķīst ūdenī. Tās ir pupās, zirņos, lēcās, auzās un miežos. Daži augļi un dārzeņi tāpat satur šķīstošus šūnaudus, piemēram, āboli, burkāni, plūmes un ķirbis. Produktu lietošana ēdienā, kas satur šķīstošus šūnaudus, var palīdzēt pazemināt holestirīnu asinī un pazemināt sirds saslimšanas risku. Tādi produkti tāpat palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs, kas ļoti svarīgi ir diabētiķiem.

Nešķīstoši šūnaudi ir šķiedras, kuras neizšķīst ūdenī. Pie tiem attiecas hemiceluloze, celuloze un lignīns. Tie ir rupjkviešu klijās viengabala stiebrzālēs un visos augļos un dārzeņos. Tādi šūnaudi palīdz gremošanas sistēmas normālam darbam. Var tikt pielietots kā profilakse pret vēzi.

Kā likums, šūnaudi (kas ir auzu kliju sastāvā, pektīni no augļiem un dārzeņiem, kā arī lipīga masa, kas ir riekstos, sēklās un pākšaugos, kā pupas, Turcijas zirnis, lēcas un parasts zirnis), kuri ir šķīdīgi ūdenī, uzlabo žultainu skābju izvešanu no organisma. Nešķīstošiem šūnaudiem šādu spēju nav (tie ir kviešu graudos un citās graudaugu kultūrās).

Linu sēklas šūnaudi satur: olbaltumvielas - līdz 33% gļotainu vielu - līdz 12% ogļhidrātu - līdz 26% sveķainu vielu - līdz 2.%.

Pie tam, linu sēklas vēl satur: glikozīda linamirīnu (1,5 %) metila ētera skabes glikozīdu, linocinamarīnu, fitosterinus, fermentus, organiskas skābes, С vitamīnus, В un К vitamīnu grupas. Linu sēklas apvalkā ir atrasti lielmolekulāri savienojumi, kas dod hidrolīzes laikā linokofeīnu un linocinamarīnu. Linamarīns un linocinamarīns ir visā augā, kas līdzīgi pēc darbības ar pilokarpinomu un kaboholinomu, tādēļ linu sēklas kairina gremošanu trakta darbību.

Linu sēklas šūnaudi ir pretiekaisuma, atklepošanas, pretsāpju, antisklerotiska darbība. Preparāti no linu sēklas šūnaudiem ir pulveri, uzlējumi, glumeklis un to var lietot iekšēji un ārīgi.

Linsēklās ir sekojoši makroelementi: (mg%): К — 12,10, Са - 2,00, Mg - 4,00, Fe - 0,09; mikroelementi  (mkg%): Мn -0,09, Сu - 0,34, Zn - 0,47, Сr - 0,04, Se - 19,30, Ni - 0,18, I -0,24, В - 2,30. Koncentrē Se.

Sabriestot kuņģa-zarnu traktā, linu sēklas šūnaudi mehāniski sakaitina zarnu trakta sieniņas receptorus, pateicoties kam pastiprinās tā peristaltika. Izveidojusies resna glumekļa kārta ilgi nepārvārās, sastaipa kuņģi un zarnu traktu, aktivizē to sekrētu un motora funkcijai, veidojot vieglas caurejas darbību. Linamarīna un sveķvielu darbība, kuras aizsargā no gremošanas trakta gļotādas jūtelīgus nervu gala kairinājuma (glumeklis un linamarina glikozīds) tiek izmantotas, ja ir gastrīti un enterokolītos.

Uzlējumus, novārījumus, gļotainu uzlējumu no linu sēklas šūnaudiem un pulveri pielieto ārīgi skalošanai, pretsāpju komprešu, gļotainu ārstniecisku klizmu veidā, kas tiek izmantots, ja ir dažādi lokāli procesi. Tautas medicīnā rekomendē novārījumu un siltu ūdeņu uzlējumu lietojumu no linu sēklām un šūnaudu gļotaina uzlējuma iekšīgi, ja ir elpošanas ceļu (bronhīti, ORZ, angīnas) gļotādu, nieru iekaisums, urīnpūšļa slimības, saindēšanās ar barību, kuņģa-zarnu trakta (gastrīti, kuņģa čūlu slimības saasinājumi, hroniski kolīti) saslimšanas pa 0,5 glāzes 3-4 reizi dienā.

Ja ir leikoze, tad nozīmē linu sēklas šūnaudu uzlējumus, ja ir kuņģa-zarnu trakta vēzis, tad lieto kā profilaktisku papildlīdzekli, kā arī, ja ir caureja. Linu sēklas izsautētos šūnaudus lieto, ja ir ārēji iekaisumi.

Parūpējies par sevi!